ଟେଷ୍ଟି ଟେଷ୍ଟି ଖାନା ଖଜାନା
ଭୁବନେଶ୍ୱର ପ୍ରଦର୍ଶନୀ ପଡିଆରେ ଚାଲିଛି ଷ୍ଟ୍ରିଟ ଫୁଡ୍ ଫେଷ୍ଟିଭାଲ । ଦେଶୀ ଓ ବିଦେଶୀ ଭେଜ୍ ନନଭେଜ ଆଇଟମର ମଜା ନେଉଛନ୍ତି ରାଜଧାନୀବାସି । ଶୀତୁଆ ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ଟେଷ୍ଟି ଟେଷ୍ଟି ଖାଦ୍ୟ ସାଙ୍ଗକୁ ରକବ୍ୟାଣ୍ଡରେ ମତୁଆଲା ହେଉଛନ୍ତି ଯୁବପିଢୀ ।...
ମାଉସୀ ଘରେ ତିଆରି ଚାଲିଛି ପୋଡପିଠା
ବାହୁଡା଼ ଯାତ୍ରାରେ ମହାପ୍ରଭୁ ଶ୍ରୀମନ୍ଦିର ଫେରିବା ବେଳେ ମାଉସିମାଙ୍କ ହାତରୁ ପୋଡପିଠା ଖାଇବା ପରମ୍ପରା ରହିଛି । ବାହୁଡା଼ ଯାତ୍ରା ଅବସରରେ ମାଉସୀମା ଙ୍କ ପୂଜକ ବିଶ୍ଵନାଥ ମିଶ୍ର ମାଉସୀମା ମନ୍ଦିରରେ ଏହି ପୋଡ଼ ପିଠା ପ୍ରସ୍ତୁତି ଆରମ୍ଭ କରିଛନ୍ତି...
କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ପଟାଟୋ ରୋଲ
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ-
ସିଝା ଆଳୁ 4ଟି, 10ରୁ 12ଟି ବ୍ରେଡ ସ୍ଲାଇସ୍,ପନିର 100ଗ୍ରାମ, ଗରମ ମସଲା, ଚାଟ ମସଲା,ଗୋଲମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ,ତେଲ ଓ ଲୁଣ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ.
ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ-
ପ୍ରଥମେ ସିଝା ଆଳୁରୁ ଚୋପା ଛଡାଇ ସେଥିରେ ଗରମ ମସଲା, ଚାଟ ମସଲା, ଗୋଲମରିଚ...
ଗୋଟିଏ ଡିସ୍ ବିଲ୍ ଦେଖି ପୋଲିସକୁ ଫୋନ୍ କଲେ ଜାପାନୀ ପର୍ଯ୍ୟଟକ
ଚାରିଜଣ ଜାପାନୀ ପର୍ଯ୍ୟଟକ ସି-ଫୁଡ୍ କ୍ରାବ୍ ଡିସ୍ (କଙ୍କଡା) ଖାଇବା ପାଇଁ ବରାଦ କଲେ । ଆଲାସ୍କାନ କିଙ୍ଗ୍ ଚିଲି କ୍ରାବ୍ ଡିସ୍ ଖାଇବା ପରେ ହୋଟେଲ ବୟ ସେମାନଙ୍କୁ ଯେଉଁ ବିଲ୍ ଧରାଇଲା, ସେଥିରେ ସେମାନେ ତାଜୁବ ହୋଇଗଲେ...
ମାଣ୍ଡିଆ ଦୋସା
ମାଣ୍ଡିଆ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଯାହାକୁ ଦକ୍ଷିଣ ଭାରତରେ ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ରୂପେ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଏ. ଏହାକୁ ପେଷିକି ଅଟା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ ଏବଂ ସେହି ଅଟାରେ ଲଡୁ,ଇଡଲି,ଦୋସା ଓ ରୋଟି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ. ମଧୁମେହ ରୋଗୀ ମାଣ୍ଡିଆ ଖାଇବା...
ଜୋମାଟୋରୁ ଖାଦ୍ୟ ଅର୍ଡର କରୁଛନ୍ତି କି ? ହୋଇଯାଆନ୍ତୁ ସତର୍କ
ବର୍ତ୍ତମାନ ସମୟକୁ ଦେଖିଲେ ସମସ୍ତେ ପ୍ରାୟ ସବୁ କାମ ଅନଲାଇନ କରିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରୁଛନ୍ତି. ସେ ସପିଂ ହେଉ ଅବା ଖାଦ୍ୟ ଅର୍ଡର. ହେଲେ ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ହୋଇ କହିପାରିବେ କି, ଆପଣ ଯେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ଅର୍ଡର କରୁଛନ୍ତି, ତାହା...
କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ପଟାଟୋ ତାୱା ସ୍ୟାଣ୍ଡୱିଚ୍
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ-
½ କପ ସୁଜି, ¼ କପ ଦହି, ଲୁଣ,ବେକିଂ ପାଉଡର, 2ଟି ସିଝା ଆଳୁ, ପିଆଜ, କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା , କ୍ୟାପସିକମ, ଗରମ ମସଲା, ଆମଚୁର ପାଉଡର, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ ଓ ତେଲ
ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ-
ପ୍ରଥମେ ଏକ ପାତ୍ରରେ ସୁଜି...
କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ଏଗ୍ ରାଇସ
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ-
ବାସୁମତୀ ଚାଉଳ 1 ଗ୍ଲାସ, ଅଣ୍ଡା 3ଟି, ତେଲ, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, ପିଆଜ, ଅଦା, ରସୁଣ,ଗାଜର, ବିନସ, ସୋୟା ସସ୍, ଭିନେଗାର, ଚିଲି ସସ୍ ଓ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ
ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ-
ପ୍ରଥମେ ବାସୁମତୀ ଚାଉଳକୁ ରାନ୍ଧି ଅଲଗା କରି...
କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ଆଳୁ ଇଡଲି
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ-
2ଟି କଞ୍ଚା ଆଳୁ, ସୁଜି, ଦହି, ଇନୋ 1 ପ୍ୟାକେଟ, ହଳଦି, ଭୂର୍ଷଙ୍ଗ ପତ୍ର, କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, ଲେମ୍ବୁ ରସ, ତେଲ, ସୋରିଷ ଓ ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ
ପ୍ରସ୍ତୁତ ପ୍ରଣାଳୀ-
ଇଡଲି ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରଥମେ...
କେମିତି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ଦହିବୁନ୍ଦି
ଦହିବୁନ୍ଦି
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ- 2 କପ୍ ମୋଟା ଦହି,1 କପ୍ ବେସନ,ଲଙ୍କା ପାଉଡର,ଚିନି, କଟା ଧନିଆ ପତ୍ର, ଭଜା ଜିରା ଗୁଣ୍ଡ, ଭଜା ଗୋଲମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ,କଳା ଲୁଣ,ଧଳା ଲୁଣ ଓ ତେଲ.
ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ:-
ବୁନ୍ଦି ଛାଣିବା ପାଇଁ ପ୍ରଥମେ ଏକ ବଡ...
- Advertisement -
Latest article
ଫେବୃଆରୀରୁ ଲାଗୁ ହେବ ଆୟୁଷ୍ମାନ ଭାରତ
ଆସନ୍ତା ଫେବୃଆରୀରୁ ଲାଗୁ କେନ୍ଦ୍ର ସରକାରଙ୍କ ଆୟୁଷ୍ମାନ ଭାରତ । ନିର୍ବାଚନ ବେଳେ ଆଯୁଷ୍ମାନ ଭାରତ ଯୋଜନା ଲାଗୁ କରିବାକୁ ପ୍ରତିଶ୍ରୁତି ଦେଇଥିଲା ବିଜେପି । ଏବେ କ୍ଷମତାସୀନ ହେବାର ଛମାସ ପରେ...
ପଦ୍ମ ବିଜେତାଙ୍କୁ ମିଳିବ ମାସକୁ 30 ହଜାର
ରାଜ୍ୟ ସରକାରଙ୍କ ବଡ ନିଷ୍ପତ୍ତି । ରାଜ୍ୟର ପଦ୍ମ ବିଜେତାଙ୍କୁ ପ୍ରତିମାସରେ 30 ହଜାର ଟଙ୍କା ଲେଖାଁଏ ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେଇଛନ୍ତି ରାଜ୍ୟ ସରକାର । ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଅବଦାନ ପାଇଁ କେନ୍ଦ୍ର...
ଆଇନ୍ ବୃତ୍ତି ବିଶ୍ୱର ଉତ୍ତମ ପେସା : ଜଷ୍ଟିସ୍ ମିଶ୍ର
ଭୁବନେଶ୍ୱର, ୨୩/୦୯ : ଆଇନ୍ ବୃତ୍ତିରେ ବିଭିନ୍ନ ସୁଯୋଗ ରହିଥିବାରୁ ଏହା ଅନେକ ପ୍ରତିଭାଶାଳୀ ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରୁଛି ଏବଂ ଏହା ବିଶ୍ୱର ସବୁଠାରୁ ଉତ୍ତମ ପେସା ବୋଲି କହିଛନ୍ତି ଓଡ଼ିଶା ହାଇକୋର୍ଟର...
